デブ暦40年。はよ痩せなあかんので、いろいろダイエットするが即リバウンド(暦：ハイマンナンダイエット・野菜スープダイエット・りんごダイエット・炭水化物ダイエットなど) しかも関西のグルメなもんに出会ってしまう

吹田市のとあるマニアックな場所に昨年11月にオープンした

魚バル 眞は地元民でも辿り着くのが困難な場所にある



辿り着いても住宅の2階に店舗があるので

住宅のピンポンを押すのがいいのか

階段をいきなり上がっていいのか初めて突入する際は

右往左往する人続出で　まるであのマニアック隠れ家

「てげてげ」と同じ状態である


魚バル 眞の大将は永年魚を

取り扱っていたので安心して発注できる

刺身盛り！





あん肝様


カマ塩


カニクリームコロッケ


そして嬉しいのはこのエリアでは発注できないお寿司が発注できる


もうどれも　これうまいわ！

コースも体験したい


魚バル 眞（しん）
Facebookページ
大阪府吹田市佐井寺2-18-18
電話番号　06-6388-9813
営業時間　17：00～22：00
定休日　日・月曜祝日
2日前までに予約をすればコース料理がいただける
いざなぎ神社・佐井の清水碑ちかく








  

久々に鯛めし銀◯さんに突入した！




まずはイカ焼きで

炭火でちりちり焼くのが香ばしいわ
BBQインスラクターはここで焼き手に配置される



刺身盛り

これうまいわ！
やっぱこれテンション上がるわ

ウニ様


となりのトロ様


わさびまでうまい！


魚が続いて



ラストはやはり鯛めしで〆る


これうまいわ！


もう至福の時やわぁ

<過去の突入>
・鯛めしの銀◯で海鮮忘年会


鯛めし 銀まる （銀○ たいめし ぎんまる）
大阪市中央区難波1-5-2　地図はこちら　
電話番号　06-6211-9515
営業時間　17:00～23:00　　日・祝～22:00
定休日　不定休
webはコチラ






大きな地図で見る

★昨日のこがんだ
重さ　106.4ｋｇ
体脂肪率　33.9％
筋肉率　27.4％
内臓脂肪レベル　25　
体年齢　66歳
BMI　36
歩数　178歩
しっかり歩数　0歩
消費カロリー　3kcal
歩行距離　0.08km
脂肪燃焼量　0.1ｇ

測定器具
Karada Scan PC CONTROL　
万歩計　HJ-710IT Jr.
体脂肪計　ＨＢＦ-354IＴ
  

大阪とらふぐの会　焼の一上で焼きふぐコースを堪能した

ふぐで焼きコースがいただけるなんて　バーベキューインストラクターの血が騒ぐわ！



まずは先付 ふぐ皮湯引


ふぐの落とし


焼鱧


冷製 ふぐひれスープ

これ冷えてて出汁が利いててうまいわ！

そしていよいよ　焼ふぐ（身皮・とうとう身・ニンニク味）



これめっさうまいわ！

もちもちの弾力感がまたいい！

こんどは　 焼ふぐ あら身　にんにく味


これもぐっさうまいわ！

にんにくがよう利いてる


ほんでやっぱし　フグなんでヒレ酒を発注！　ってなんや登り龍がっ！





パフォーマンスだけやない！ホンマにうまいわこれ


焼ふぐ 骨付背肉　秘伝醤油味


ああっ！今年のBBQはふぐでいきたいわ！



鱧のしそ巻き天ぷら


ふぐ茶漬け　五臓六腑に染み渡る系


堪能したわぁ～　これにで～ザートが付いてコース￥7900は値打ちやと思いますわ

フグ鍋よりふぐ焼きにハマりそうですわ


温度はセブンミシシッピーだったので　あまり高温で

焼いてなかったような気がするなぁ

しかしこの専用グリルもほしい！




大阪とらふぐの会　焼の一上
大阪市阿倍野区天王寺町北1-1-6 　地図はこちら
電話番号　06-6713-5155
営業時間　17:00～24:00
定休日　年中無休






★昨日のこがんだ
重さ　100ｋｇ
体脂肪率　33.5％
筋肉率　27.4％
内臓脂肪レベル 22　
体年齢　64歳
BMI　33.8
歩数　2270歩
しっかり歩数　0歩
消費カロリー　101kcal
歩行距離　1.13km
脂肪燃焼量　5.5ｇ

測定器具
Karada Scan PC CONTROL　
万歩計　HJ-710IT Jr.
体脂肪計　ＨＢＦ-354IＴ  

漁場直送 海鮮屋台 さかなやジョニーは8月1日オープンした

五島で捕れた魚をメインに頂ける　しかも安い！超ウレシイお店



まずはの生ビールスーパードライで￥380！

ちょっとコレデッタイ量的にもありへんわ

刺身盛り合わせ


くぅ～　これぐっさうまいわ！


プリプリはモチロンのコト　味がしっかりしててうまい！

れんこたい

これもうまい！

ガンガラ貝


これめさくさうまそう！　　ってこがんだこの系だけは喰えないんす

五島の漁師の母ちゃんが作った「さつま揚げ」鯵100％￥380


これもぐっさうまいわ！


これ味わったことない感覚やわ　お持ち帰りしたいくらい

このあたりから日本酒にスイッチ　空蔵で


うまいサカナとこのキンキンに冷やしてくれてはる日本酒がサイコーやねんな

イカの塩辛


もうサケがとまらんぜよ

鶏の空揚げとヤサイ（フライドポテト）


リブのビール煮

ええよー　ええよー　このやらこさわ

五島の練りモン

これまた美味っ！一味ちがいますな

獺祭（だっさい）の純米大吟醸


これうまいわぁぁぁ！


まさか獺祭にお目にかかれるとは・・・


アジ一匹の刺身（こちらは和歌山産）￥780

くお～　これうまい　よう脂のってるわ

純米吟醸「惣花」日本盛


角煮

サカナだじゃなくお肉様もけっこういける


トロ造り￥980


これめっさうまいわ！


ええトコだしてくれはるわ～　カラダがホンマにとろけそう


日本酒だけではなく焼酎も豊富にあるとのこで

奄美大島をロックで






〆は五島名産「五島うどん」￥580温バージョン（冷もアリ）


細めんやけども　なかなか腰あってうまい！〆にはハマってまいそうやわ


漁場直送の新鮮漁たちを堪能しつつ　他のメニューもかなりの充実

日本酒　焼酎の種類まで豊富でしかもリーズナブル！

これって永年待ってたお店かも　近所にも出店してほしい！



※今日まではなんと全品半額オープン記念やってはるそうです


こがんだ指数


漁場直送 海鮮屋台
さかなやジョニー
大阪府東大阪市小阪本町1-4-20　地図はこちら
Tel.06-6736-5780
営業時間　16：00～24：00
定休日　不定休　しばらく無休



五島かた来た大将　ジョニー





  

味匠なにわは　大阪市北区豊崎の新御堂から東に

入っていったとこにある　魚と立山のもんすご～く

うまいお店

最近はダイエットの為　肉食獣から野菜や魚メインに極力　

喰いもんを切り替えてるので　魚のうまいんトコは

むっさうれしい！




ほんで　味匠なにわランチは　よう考えたら1年以上いってない

ってことで本日　突入した

数あるうまそうなモンの中から　「ブリタタキ定食」￥800を発注！



あれ？お肉様定食やったっけ？っていうくらい


ブリタタキめさめさうまそー！


この特製のポン酢でいただきます



ぎょぎょっー！これむっさぁうまいわ！



新鮮ぷりぷりはモチやねんけど

この塩加減　まさに匠の業！

このテカテカしたブリ様をみているだけで　それだけでウットリごはんが喰えそうー



そうそう　ダイエットにええ按配の小鉢たち


こちらもサリゲにうまいねんな～

大将ホンマ　しびれんでぇ！ごっとさん！


こがんだ指数


大阪料理 味匠 なにわ
大阪市北区豊崎4-2-11　地図はこちら
第1メゾン北梅田　
Tel.06-6372-0840
ランチ営業　11：30～









★昨日のこがんだ
6：15　みそ汁
ご飯

10：00　アイスコーヒー
ブラックチョコ微糖4個

12：55　ブリタタキ定食
茄子みそ汁
やっこ
漬けもん
焼き茄子

13：20　アイスコーヒー
キットカットミニ

17：10　アイスコーヒー

19：50　せんべい小16枚

22：10　きゅうりトマトサラダ
みそ汁
おぼろとうふはんちょう
ご飯
肉じゃが
べったら漬け三枚

重さ　101.2ｋｇ
体脂肪率　31.9％
筋肉率　28.5％
BMI　34.2
歩数　6797歩
しっかり歩数　2261歩
消費カロリー　316kcal
歩行距離　4.07km
脂肪燃焼量　17.8ｇ

測定器具
Karada Scan PC CONTROL　
万歩計　HJ-710IT Jr.
体脂肪計　ＨＢＦ-354IＴ