これうまいわ！大阪グルメ~でもダイエット(T_T)・・・デブ暦30年　もう痩せなあかんのでいろいろダイエットするがすぐリバウンド(暦：ハイマンナンダイエット・野菜スープダイエット・りんごダイエット・サプリダイエット・炭水化物ダイエット etc・・・) せやけど関西のグルメなもんに出会ってしまう

龍やは　大阪ではあんまし拝めないめさくさうまい御酒をガンガン呑ましてくれる

ジャパニーズBAR

その龍やが先月　宗右衛門町から心斎橋に移転しはった

その新店に伺った

いきなり玄関で出迎えてくれる看板


店内は　奈良生駒を型どった板があったり


うらやましい限りの神棚があったりと　


この雰囲気は間違いなく　龍ややわ

刺身盛りをアテに


黒龍


東洋美人


あ～堪能堪能



焼き魚　ノドグロちゃんも発注

前店同様　わざわざ炭火で焼いてくれはります

ぐっさ　うま～いい！

〆は海苔入り玉かけご飯



やっぱし　龍やは至福の店やわ


こがんだ指数


心斎橋 龍や
大阪市中央区東心斎橋1-18-1
ベストプラザビル3F　地図はこちら
Tel.06-6213-1200
営業　18：00～2：00
定休　月曜と日曜不定期








  

BAR RISEは　梅田の阪急東通商店街のアーケードを抜けて

すぐのお洒落なバー



そんなお店に　大阪のいいBarご案内ブログさんに誘われて　取材に行ってきました

取材のお題は　シーバスリーガルでカクテルを2杯作っていただくこと


■1杯目　「シーバス・スカッシュ」



作り方
グラスにシーバスリーガル　ハチミツ　レモンジュース
を入れてシェイク　あとはソーダで割る



口に含んだときの香りが良い

シンプルなレシピやのに　すごく

シーバスの味と絶妙なマッチング！　

すっきりで喉ごし良しで　熱い夜にピッタシのカクテル　

これうまいですわ！





■2杯目　「ブラックチェリーボーイズ」



作り方
シーバスにチェリーリキュール　仕上げにレモンジュースを少々
軽くステア



とにかくネーミングに惚れた

やんちゃなオヤジが発注したくなる感じがいい

味は1口目から｢ガツンッ！｣ときて

一瞬　熱い喉越しが過ぎていく

甘酸っぱさが　懐かしさを呼び起こしてくれる

そんな意味深なカクテル

オヤジ心がキュンとします




梅田や東通商店街近辺で用事を終えたら

必ず寄りたいお店

広いお店なので　2次会やパーティーにも　もってコイですわ


BAR RISE　>>サイト
大阪市北区神山町8-14
日宝東阪急レジャービル1F　地図はこちら
Tel.06-6362-0120
営業　19：00～翌8：00
定休　無休







  

BAR CADBOLLは大阪市中央区の比較的ビジネス街な中にある

おしゃれなBAR

マスターのこだわりは非常に熱く　ビンビン伝わってくるが

それを打ち消すかのように　気さくにお話してくれはります



そんなマスターのお店に　大阪のいいBarごご案内しますさんに誘われて、また取材に行ってきました

お題は　シーバスリーガルでカクテルを2杯作っていただくこと




■1杯目　「シーバスミュール」



作り方
シーバス　ライムＪ　生姜シロップをステアした後
氷を入れたマグに入れる
ジンジャービアとソーダを入れ、ライムピールを入れ完成

ん～　ピリリ！なお味にライムの香りがめっさ夏向きデス

マスター自家製の生姜シロップが効いてます

汗ひきますネ～





■2杯目　「モーニング・グローリー・フィズ」



作り方
シーバス　レモンＪ　卵白　アニスシロップを入れシェイク
ソーダを注いで完成

リゾートな海辺で　まったり呑みたい1杯

これまた自家製アニスシロップが入っているせいか

見た目より大人な味わいデス







女性のバーテンさんもいてはるんで　女性客にも入りやすいお店です


こがんだ指数


BAR CADBOLL
大阪市中央区石町2-2-20
近松ビル1F　地図はこちら
Tel.06-6944-2918
営業　17：30～01：00
定休　日曜・祝









  

Bar Canonは大阪の新地にある　ゆったりとした時間が流れる

大人なバー



そんなお店に　大阪のいいBarごご案内しますさんに誘われて、取材に行ってきました


取材のお題は　シーバスリーガルでカクテルを2杯作っていただくこと




■1杯目　「クロンダイククーラー」



作り方
グラスにオレンジの皮を入れ　オレンジジュース
生姜シロップ　シーバスを入れてステア
そこに氷を入れて　ジンジャーエールを加え完成

すっきり呑みやすく夏らしい装い

でも見た目とは裏腹にマスター自家製の

生姜シロップのパンチがすごく効いてます






■2杯目　「スコッチキルト」



作り方
グラスに氷とドランブイを入れしっかりステア
水っぽさをなくす為に　一旦リキュールを廃棄し
1から　冷えたグラスに　ドランブイ　シーバス　オレンジビターを加えステア
カクテルグラスに注ぎ　レモンの皮部分で香り付けして完成



レモンの香り付けが香る大人のカクテル

濃くて少し苦味があるが　時間が経つと味の変化も楽しめる

こんな味付けの仕方　こがんだは大好きデス



新地で落ち着いて飲みたいモードのトキは絶対オススメのお店です

ししゃもの燻製やハギスなど　かなり通なおつまみがありますよ


こがんだ指数


Bar Canon
大阪市北区曽根崎新地1-5-4
スプレッドビル1F　通路奥　地図はこちら
Tel.06-6345-0322
営業　19：00～4：00
定休　日曜と月曜の祝日






  

帽子屋BAR　Coppolettaさんは　中津にできた　まさしく帽子が置いてるバー

イタリアワインバーです

帽子好きで　ワインも好きだったらイクしかないと思います

店主がさまざまな　帽子とワインを提供してくれる

こだわりの空間

そんな　中津にあるBARにお邪魔してきました



>>つづき

帽子屋BAR　Coppoletta　>>サイト
大阪府大阪市北区豊崎3-6-4　地図はこちら
Tel.06-6375-5286
Fax.06-6375-5296








★昨日のこがんだ
7：20　卵焼き半分　コーヒー
10：00　コーヒー
18：05　ベーコンバーガーセット　コーラ
19：30　イチゴ大福小1個　串かつ1個　
21：40　居酒屋料理多数　生ビール　芋ロック3杯　梅酒
23：30　泡盛ロック
重さ　104.8ｋｇ
体脂肪率　33％
筋肉率　28.1％
BMI　35.4
歩数　5309歩
しっかり歩数　0歩
消費カロリー　250kcal
歩行距離　3.18km
脂肪燃焼量　13.7ｇ

昨日の整骨はサイコーで体調バッチシ

測定器具
Karada Scan PC CONTROL　
万歩計　HJ-710IT Jr.
体脂肪計　ＨＢＦ-354IＴ
  

空'S空（KU-ZU-KU）は 京橋のイカ焼きのやまげんの

2階にある　お洒落なBar

でも　めっさおもろいっす

なんでか

➀まず　いかやきのやまげんの2階にあるんで

必然的に　いかやきに突入しないと上がれない


➁土禁


➂アルコールは基本みえない


➃席に　たどりつくには　赤ちゃんハイハイをしないと席に座れない？


なんでか？



それは・・・



こなな感じやから　


↓


↓




　
？





そう！席にすわるには　どうしても

この下を　ハイハイしていくしかない


しかも


WCは　1番奥・・・


そうです


WCにいくたんびに　ハイハイ　気持ちも　Hi-Hi

こがんだのカラダが　通過でけたんで

ほとんどの方はOKでしょう！


しかし

このBOX席というか　露天個人風呂というか

座ってるうちに　だんだん落ち着いてくるから　不思議

ともだちとか　連れていったあげたら　ウケる事まちがいない！



カクテルは　本格的につくってくれはります

こがんだの好物　マルガリータで！



1階の　イカヤキも発注でける


こがんだ指数


Ikayakai-Bar 空'S空　　>>マスターのBLOG
大阪市都島区東野田町5-2-8 やまげん2F　地図はこちら
新京橋商店街（Ｂｅｇｉｎ Ｋｙｏｂａｓｈｉ）内
Tel.06-6358-7453
営業　20：00〜3：00
定休　不定休







★昨日のこがんだ
7：05　ご飯　こんぶ　くぎ煮　ザイロリック1錠
8：30　コーヒー
14：10　メガマックセット　
19：10　缶コーヒー　白い恋人3枚　せんべい小2枚
21：30　まぐろ　とろ刺身　ほほ肉　カジキ尾の身　まぐろ尾の身　枝豆8つ　ホタルイカ沖漬け3匹
　　　　　軍艦いくらこぼれ盛SPエクセレンツの1部　生ビール　御酒3杯
23：30　ザイロリック1錠
重さ　104.1ｋｇ
体脂肪率　33％
筋肉率　28％
BMI　35.2
歩数　3404歩
しっかり歩数　0歩
消費カロリー　158kcal
歩行距離　2.04km
脂肪燃焼量　8.7ｇ

測定器具
Karada Scan PC CONTROL　
万歩計　HJ-710IT Jr.
体脂肪計　ＨＢＦ-354IＴ
  

Ritz Barで アイリークを　いただいた

ややパパ会の南方通で　超洋酒好きの　

Y氏のオススメのお店＆モルト

このめずらしい　モルトを呑むためだけに　

南方に集結

早速　アイリークのストレート￥800を発注





なかなか　個性的な味わい

じっくり味わう

相方は　このヨウドチンキ臭いのが　たまらんらしい

Ritz Barは料理も　すこぶる　うまい

なので　アテも発注

石鯛の刺身



揚げ茄子



スパゲティ






そして　極めつけの　目刺し



相方いわく　実はアイリークに1番合うアテが

めざしと言ふ


え～？と思いながら　喰ってみた



え～！　なんで～！


ホンマにあうあう！


恐ろしいほどの　マッチング度合い　予想外デス。

　

こりゃ　しばらくハマリますわ


こがんだ指数


Asian Dinning Salon Ritz Bar　>>サイト　　>>メニュー
大阪市淀川区西中島3-16-8　深井センタービル5F　地図はこちら
Tel.06-6304-8220
営業　月～木・土曜　17:00～2：00
金・祝前日　17:00～朝まで(L.O. 4：30)
定休　日曜日・祝日








★昨日のこがんだ
7：05　ご飯　納豆　ホウレン草　ガトーラスク・グーテ・デ・ロワ2枚　ザイロリック1錠
10：00　コーヒー
12：15　カレーライス　らっきょ6個　福神漬け　コーヒー
14：30　コーヒー
17：30　ナッツチョコ6粒　缶コーヒー
19：30　測定不能　
重さ　104.9ｋｇ
体脂肪率　33.5％
筋肉率　27.7％
BMI　35.5
歩数　9963歩
しっかり歩数　2664歩
消費カロリー　455kcal
歩行距離　5.97km
脂肪燃焼量　26.4ｇ

測定器具
Karada Scan PC CONTROL　
万歩計　HJ-710IT Jr.
体脂肪計　ＨＢＦ-354IＴ
  

醴泉の「純米吟醸」活性にごり本生は

宗右衛門町の龍やはんで　一発目でいただいた　御酒



まるで　すず音のような　噴出し

中身が　吹き出てくるんで　少しづつ栓をあけていく

なかなか　活きがいいらしい





やっと　グラスに収まった




んうまいー　ヽ( ´￢`)ﾉ


なんか　炭酸水みたいな　スカスカな　イメージやったんやけど

とんでもない！

これは　れっきとした　御酒味です

にごりやけど　ぜんぜん甘くなく　キレもゴイス！

こんな　味がでけるなんて　御酒はやっぱ　ゴイスです


お腹がすいたんで　せっかくやから　ごはんといただきました

こがんだセット





こがんだ指数


>>玉泉堂酒造株式会社


★昨日のこがんだ
9：00　菓子パン　コーヒー
14：20　クッキー4枚　菓子少々　コーヒー
20：30　たこ焼き6個　とんぺい焼き　生ビール　焼酎
21：45　ご飯　佃煮　てっちゃん炒め　くじら竜田揚げ　御酒3杯　泡盛1杯
重さ　104.3ｋｇ
体脂肪率　28.3％
筋肉率　28.3％
BMI　35.3
歩数　5055歩
しっかり歩数　1500歩
消費カロリー　230kcal
歩行距離　3.03km
脂肪燃焼量　13.4ｇ

測定器具
Karada Scan PC CONTROL　
万歩計　HJ-710IT Jr.
体脂肪計　ＨＢＦ-354IＴ
  

またまた　カメラ画像を整理していると

記憶にない写真がぁ・・・

しかも　きっちり　動画まで

ファイヤーボールを呑んでる時点で　記憶が飛んでしまったみたい






>>ファイヤーボール


アリーナタバーンにて。


★昨日のこがんだ
13：00　卵焼き
14：10　コーヒー
15：00　三元麦豚ロースカツ弁当
15：50　Lookチョコ2個　コーヒー
20：30　カレーライス
21：00　ケーキ2個　コーヒー
重さ　106ｋｇ
体脂肪率　34.2％
筋肉率　27.3％
BMI　35.8
歩数　3031歩
しっかり歩数　0歩
消費カロリー　151kcal
歩行距離　1.81km
脂肪燃焼量　8.2ｇ

測定器具
Karada Scan PC CONTROL　
万歩計　HJ-710IT　Jr.
体脂肪計　ＨＢＦ-354IＴ
  

最近は、TACHIで御酒を呑むんが多いんでワインはご無沙汰気味。

ワイン関係のお仕事をされている方々と一緒だったんで

ワインの置いてるお店で呑む事に

銘柄みてもさっぱりわからんが　詳しい人がいてはると、助かりますね～


アテはこんなん


赤のお次は、白で






ワインとチーズもよろしいですなぁ


谷町バル Regale
大阪市中央区谷町3-4-6 　地図はこちら
Tel.06-6942-7786