デブ暦40年。はよ痩せなあかんので、いろいろダイエットするが即リバウンド(暦：ハイマンナンダイエット・野菜スープダイエット・りんごダイエット・炭水化物ダイエットなど) しかも関西のグルメなもんに出会ってしまう

吹田市江坂にあるレストランタバラが移転のため
今月　一旦閉店することに！

あの唐揚げやらオイルフォンデュにタバララーメンが

しばらく発注できなくなると思うとあせります



てなことで今回は周年会に突入

まずは
お刺身と魚しゃぶと国産黒毛和牛しゃぶのコラボ








鍋の中身は昆布とカツオのだしのみ

これうますぎるわ！



魚もお肉様も両方堪能できるのが良い


ひとくち国産黒毛和牛ステーキ　



もちろんお口の中で消える魔球　とろけますわ


国産黒毛和牛牛バラビーフシチュー



巨大お肉様がゴロゴロ　むっさうまい！


国産黒毛和牛牛スジオリジナルカレー



これめっさうまいわ！めっちゃ煮込んではるだけありますわ

牛スジがホロホロお姫さん状態


トマトまるごとバジルのマリネ

喰いそびれたー


キマシタ名物：えびとえだ豆のはるまき断面

うまい！

ヤッター！名物：巨大とりからあげ

これめっさうまいわ！やっぱ1からあげでご飯2杯はイケル感じ


シーフードグラタン



きのこの山



パン＆チーズ



えびのアヒージョ

もっと違う時間に出会いたかった　満腹で・・・　ちょっとしか・・・




デザートもゴイス！




ここでギブでもういただけません！
翌日は夕飯まで何も喰えなかった・・・
おそるべしタバラ量


移転先は未決のまま　しばらく食べれないと知り
常連さん達がわてて予約している模様なので
早めに予約しましょう！
こがんだは今月中にオイルフォンデュで再投入します


カフェ＆ダイニング　TABARA（タバラ）
大阪府吹田市江坂町2-3-4　ケンヨービル1F　地図はこちら

電話番号　06-6389-0900
営業時間　10：00～25：00
定休日　日祝







★昨日のこがんだ
重さ　98.7ｋｇ
体脂肪率　38.5％
筋肉率　19.8％
内臓脂肪レベル　　
体年齢　歳
BMI　50.4
歩数　1342歩
しっかり歩数　0歩
消費カロリー　48kcal
歩行距離　0.67km
脂肪燃焼量　2.6ｇ

測定器具
Karada Scan PC CONTROL　
万歩計　HJ-710IT Jr.
体脂肪計　ＨＢＦ-354IＴ  

ホリホックは豊中市にある老舗のイタリア料理店

ディナーで突入した



まずは炭酸水で

これめっさすっきり！これやったらノンアルコールの代わりになる

ミネストローネ

これうまい！温まる～　

パンのグリッシーニ

カリっとしてうまい！

神戸牛ミートソース


これうまいわ！
パスタもええ硬さです

カルボナーラ


これもうまいわ！
この味めっちゃ好み～

マルゲリータ

これもうまい！

ラザニア


前菜の盛合せ


デンマーク豚のコートレッタ


特製ブラックオムライス



これめさめさうまいわ！

この黒いのが合挽きで　めさめさ手間暇かけてはります

さつまいもとガボチャのニョッキ


トリュフバターソースのニョッキ


これうまいわ！共にモチモチ感がイイ　なんか懐かしい感じもする

ハートランド


ニューカレドニア産天使の海老 バイオレットマヨネーズ


デザートは北海道の生クリームで作ったパンナコッタ


コーヒー


イタリアンを堪能　大満足ですわ

でここでオーナーからオリーブオイルの勉強になるお話を聞き

純度の高い良質なオリーブオイルは内蔵の余計なものを排泄してくるなど

いろいろ教えて頂き　ご自身も古代種のトルコ産のオリーブを丁寧に摘んだもの

取り扱っておられるとのこと

これはこがんだのダイエッターセンサーが激しく反応

1日に朝と夜15ccづつジュースなどと一緒に摂取することがおススメだそうで

お肌にもイイらいしいです

実際に純度の高いオリーブオイル+グレープフルーツジュース


おおっ！これは呑みやすいわ！

この「エーゲ階沿岸のオリーブ畑から EGEエキストラバージンオイル」は8400円/1リットルだそうですが


この貴重さではむしろ安い！あの9kg減のサポニン茶ダイエット時に併用して摂取していた時には

オリーブオイルの中にはもっと高価なのもあった

詳しい説明ページはコチラ


これは早くカラダスキャンを修理して

高純度オリーブオイルダイエットをスタートせんとあかんわ！



hoLLyhock （ホリホック）
大阪府豊中市熊野町4-20-30　地図はこちら
電話番号　06-6846-8801
営業時間　12：00～21：00
定休日　木曜日
WEBはコチラ






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大阪は地下鉄中津駅に直結している「ラマダホテル大阪」16Fにある

レストラン＆バー・ランパーダに忘年会ビュッフェで突入した



日頃は居酒屋や立ちばかりなので美しい夜景の見えるオサレな感じに

少々ビビリ気味のこがんだだが　まずは

鮮魚のカルパッチョ

流石本格イタリアン　めさめさ美味いですわ

パルマ産プロシュートと季節のフルーツ


これうまいわ！

ハム様がええ塩梅やわ　ワインにスイッチ

フルーツトマトのカプレーゼ 合鴨のスモークサラダ仕立て

めっさやらこい合鴨様のあっさり感が際立つ美味さ！

スモークサーモンのタルタル ディル風味

攻殻機動隊にでてきそうな絵図らにクラクラしながら1口でいただきます

これうまいわ！

お口の中でいろんな味がシンクロしてる！


牛ロースグリル タリアータ バルサミコソース


これめっさうまいわ！

ジューシーなお肉様にお上品なソースがいい！

茶美豚のロースト マスタードソース

良い感じにローストされた茶美豚にポテト　美味くてもう止まれへん

あいなめのパデュラ アンチョビソース


本日のパスタ・さくらえびとキノコのペペロンチーノ

本格派パスタ！うまいわ！

リゾット パルミジャーノ


これうまいわ！

このチーズとのバランスが絶妙！

デザートも凄ｵ！

抹茶ティラミス・ナッツパウンドケーキやらいろいろ

これだけハラいっぱいになって￥3000に

飲み放題90分￥2000をプラスできる


なので計￥5000で楽しめるのは安い！忘年会だけやなくて新年会にも使えると思ふ　

ちょくちょく中津に通いながらこんなええ場所があったなんて・・・

また突入させてもらお



特別追加のデザート〆は1日30個限定　ぷるぷる☆スノーマンケーキ


可愛い顔してめさめさうまいわやん！

とくにピスタチオババロア部分が特に気に入りました


Lampada　ランパーダ
ラマダホテル大阪　16F　
大阪市北区豊崎3-16-19　地図はこちら
電話番号　06-6372-8181
パーティプランWEBはコチラ





  

江坂でメニューが７冊もあったり女性専用ラーメンまで設定があったりする

隠れ家的レストラン『TABARA（タバラ）』さんの10周年記念会に突入した

タバラさんは食材の全てをセレブ御用達の某高級食材店から仕入れていて

まさに食材は外れ無しなうえ　昔の料理研究家時代のノウハウを

惜しみになく注いでくれます

また漬け込んだりする鳥肉など以外は注文を受けてから作りはるので

「でけたて」を堪能できる貴重なお店なんです

例えばポテトフライの芋やサラダのドレッシングに至まで

お客さんの顔みてから手間ひまかけて作りはるんで　

もはや昔の鰻屋さん状態です



この日はオーナーのお任せコース　

まずは SPACE BATTLESHIPヤマトばりの刺身船

新鮮で旨すぎますわ　

こちらでダシをとって


松茸と季節ハモしゃぶ鍋

先ほどハモでとったもんゲイうまいダシの良い香りに触発され　しゃぶしゃぶ

これぐっさうまいわ〜

これかなりやばい系ですよ　漬けダレもめさめさうまい梅やら塩やらといろいろ楽しめる


前菜も凄い！


キター！エビ春巻き！L=250mmはあります↓


創作ちらし寿司


もうあかんどれもうま過ぎで無口になりますわ


久々のご対面！寒梅と百年の孤独
　

そしてタバラ名物オイルフォンデュ！島根和牛バージョン


和牛様はサッと引き上げて

これげっさうまいわ〜！


これこれ　この揚げたてをサッパリブレンドポン酢でいただくスタイル

白飯喰いて〜　って心の中心で叫んでたら　きました焼きたてパン

糖質ダイエット緊急停止！

でも　やっぱしこれでは終わらなかった

No.1エースの空揚げ






どれもこれもやっぱめっちゃうまいわ！


きっちりこのあと夢の中に突入いたしました



>>過去の発注

・MIEこと田中美帆ちゃんとあいのり突入した江坂のタバラ！

・江坂の「タバラ」は優しい時間を待って楽しむお店

・タバラ特製「オイルフォンデュ」を発注で昇天@江坂


カフェ＆ダイニング　TABARA（タバラ）
大阪府吹田市江坂町2-3-4　ケンヨービル1F　地図はこちら
電話番号　06-6389-0900
営業時間　10：00～25：00
定休日　日祝
東急ハンズ江坂店西側から北上した左手
>>web http://tabara.osakazine.net/




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あいのりに出演してた田中美帆ちゃんが　あの衝撃レストランテ

カフェ＆ダイニングTABARA（タバラ）さんをオススメして

来月発売される「北摂グルメ」の本に掲載されるコトになり

その取材に　なぜかこがんだもあいのり突入した



このめっさカワイイ田中美帆ちゃんだが　なんとタバラさんでバイトしてはったそうで

今回の取材になったみたいですわ


でこの日はあの幻のオイルフォンデュコースと言うことで　早速スタート

まずは刺身盛り・・・　この舟って何フィート？


これめっさでかいわ！　ほんでぷりっぷりでめさめさうまいわ！


鯛の下の波に見えますのは全て　刺身でござい

相変わらず　のっけからゴイスーですわ

また出会えた鯖

今回は焼かれてない　か～たまらん

発注してからしかつくらないポテトサラダ


これもうまいわ！


オーダーが入ってからドレッシングをつくり　芋皮を剥きはります　なんちゅうできたてや！

このドレいつか白飯にかけてみたいわ


っていつのまにか生ビールから菊姫限定鶴乃里なう

めさくさうまいです　やっぱし「濃酵旨口」タイプが好きやわ～

豆腐もうまい！


海老と枝豆の春巻き


この巨大ポッキーめっさうまいわ！

きっとこれって　朝から晩までずうーと喰っても飽きないと思ふ



よっしゃー！オイルフォンデュ・・・　ん・・・　アレ？

2Day漬込み鶏の唐あげちゃんが・・・


これぐっさうまいわ！ほんでデカっ！


さすがタバラ人気ランキング常勝だけの事はる　このサクサク感とジューシーさがサイコーやわ

よっしゃー！オイルフォンデュ・・・　ん・・・　アレ？

ハンバーグが・・・

ぬおおお　これもうまいわ！


ここでやっと本命のホイルフォンデュに出会う

ってもうお腹いっぱいなんすけど




でもこれやっぱしうまいわ！


この高価なお肉様だけやなく　ブレンド油で揚げてブレンドぽん酢でいただくんで

うまいねんなーこれが　ハラぱんぱんってコト忘れてしまうわ

呉春

日本酒が次々でてくるレストランて好きです

って油断してたら焼きたてパン

ハイジがおったらびっくらこぐやろなぁ

って油断してたらケーキ




これもめっさうまいわ！

翌日の夜までまったく食欲がありませんでした　二日喰い状態

全てにおいてやはり凄いわ　タバラ！

ご馳走さまでした！

>>過去の発注

・江坂の「タバラ」は優しい時間を待って楽しむお店

・タバラ特製「オイルフォンデュ」を発注で昇天@江坂

・「できたて」にこだわる江坂のタバラで再オイルフォンデュ


こがんだ指数


>>田中美帆ちゃんBLOGとツイッター

カフェ＆ダイニング　TABARA（タバラ）
大阪府吹田市江坂町2-3-4　ケンヨービル1F　地図はこちら
電話番号　06-6389-0900
営業時間　10：00～25：00
定休日　日祝
東急ハンズ江坂店西側から北上した左手
>>web http://tabara.osakazine.net/





このタバラのランキングはほんの1部のメニューです





★昨日のこがんだ
重さ　107.8ｋｇ
体脂肪率　34.4％
筋肉率　27.2％
内臓脂肪レベル　25　
体年齢　67歳
BMI　36.4
歩数　2717歩
しっかり歩数　0歩
消費カロリー　147kcal
歩行距離　1.63km
脂肪燃焼量　8.1ｇ

◎カラダ年齢がまた増えてもうた・・・

測定器具
Karada Scan PC CONTROL　
万歩計　HJ-710IT Jr.
体脂肪計　ＨＢＦ-354IＴ