デブ暦40年。はよ痩せなあかんので、いろいろダイエットするが即リバウンド(暦：ハイマンナンダイエット・野菜スープダイエット・りんごダイエット・炭水化物ダイエットなど) しかも関西のグルメなもんに出会ってしまう

最近こがんだのまわりでブームになってる長崎県の壱岐から

「壱岐の島大ごちそうバーベキューセット」が発売され

それを実際に大阪の緑地公園でBBQするというので突入！


まずは壱岐サザエから

うおー　うまそう！

これめさめさうまいわ！

さざえの臭みが全く無く磯の香りが程よくいい！

壱岐あわびいきまーす

ぐっさうまいわ！

新鮮なのでもちろん弾力があるんやけど
歯ごたえは実にやらこくてうんまい！

バター焼きに昇天


壱岐牛　さしがすげえ

めっさうまいわ！

さしがあんなに入ってるのにひつこくないのには
驚いたわ

アスパラ

壱岐ではアスパラ作りが盛んだそうです
焼いて何もつけなくでも十分うまいですわ


壱岐の島大ごちそうバーベキューセット内容は

・あわび1-2枚(300g前後)
・さざえ約10個前後(800ｇ前後)
・壱州牛焼肉用(400g)
・アスパラ3束(約300ｇ)

で構成されており価格は￥10500税込
これだけ新鮮でうまいセットはなかなかないと思ふ
いつものお肉様BBQではなく海鮮BBQっていいよな

季節限定の壱岐うにも販売されるんが楽しみ

「壱岐の島大ごちそうバーベキューセット【３人前】」はこちらから


沖縄パエリア協会の関係者がいたのでパエリアもいただいた


〆はマシュマロを焼いてスフレで完了



壱岐の新鮮なネット通販
↓
Solo solo
株式会社イチヤマ
長崎県壱岐市郷ノ浦町東触567-2 地図はこちら
電話番号 0920-47-1987
>>web http://www.solosolo.jp






★昨日のこがんだ
重さ　104.9ｋｇ
体脂肪率　33.4％
筋肉率　27.7％
内臓脂肪レベル　24　
体年齢　65歳
BMI　35.5
歩数　4710歩
しっかり歩数　2245歩
消費カロリー　196kcal
歩行距離　2.11km
脂肪燃焼量　11.3ｇ

測定器具
Karada Scan PC CONTROL　
万歩計　HJ-710IT Jr.
体脂肪計　ＨＢＦ-354IＴ  

先日のBBQにも参加の吉本のBBQ芸人である　たけだバーベキュー氏が

監修した渾身の1冊　「豪快バーベキューレシピ」の本


たけだバーベキュー氏は日本バーベキュー協会の

バーベキューインストラクターの中でも

希少価値の高い　上級インストラクターの資格の保持者でもある

またバーベキューをするたびに　さまざまな

新しいレシピを披露してくれる強者である

そしてイケメンっぽい！


そのBBQ芸人が1年かけて製作したレシピ本なのだ

その中身はけっこう充実してる

BBQスピードメニューからBBQスイーツまで

レシピの完成写真と材料・作り方・調理方法が掲載されてるので

めっさわかりやすい！　ビア缶チキンなどは炭の配置まで指定されてる


またWeber製のフタ付きBBQグリルだけじゃなく

一般のホームセンターで手に入る炭グリルや

ダッチオーブンでも調理が可能なレシピも

ちゃんとあるので初心者でもOKだと思ふ

今年は一味ちがうバーベキューに挑戦しようぜ　バーベ！


>>たけだバーベキューBLOG


豪快バーベキューレシピ


★昨日のこがんだ
重さ　107.1ｋｇ
体脂肪率　33.4％
筋肉率　27.9％
内臓脂肪レベル　25　
体年齢　66歳
BMI　36.2
歩数　2830歩
しっかり歩数　0歩
消費カロリー　144kcal
歩行距離　1.27km
脂肪燃焼量　7.8ｇ

測定器具
Karada Scan PC CONTROL　
万歩計　HJ-710IT Jr.
体脂肪計　ＨＢＦ-354IＴ
  

恒例のBBQ会　淀川河川敷公園にて快晴の中スタートした


今回は町の酒屋イチローはんにアサヒ生ビールサーバーをお願いして設置


これめさめさうまいわ！
ええ天気の中　朝からアウトドアで生ビールはサイコー！痛風バンザイ！

毎回持ち込みメニューが凄いのだがウィンナーからスタート


モナカフェチだけに　このモナカにはやられた


タン元スゴすぎー


デンスケの大将に無理言って用意いただいたホルモン盛り

ホルモンシャワー！！デカルチャー！！　

お願いしていた量をかるく凌駕してる　大将すんません


持ち込みもうまい！





ごう◯兄さんがどうしてこんな姿に・・・

兄さん・・　兄さん・・　マチルダさ～ん　アレっ？


ええっとこのあたりからメモリーが機能停止しております




なぜにピザカーまで呼んだんダレ？

うまいでこれ！






いつの間にか　たけだバーベキューがビア缶チキン仕込んでるやん！


これうまいわ！

さすが上級バーベキューインストラクターで最近レシピ本だしただけあるわ









最後の方はスモアをひたすら製造していた模様・・・

撮影：ゆうちゃん

会を追うごとにエライ事になっているような気がするんやけど

こおやってワイワイできるんが　おもろうてええわ

ゆうちゃんホンマにおおきにです！





★昨日のこがんだ
重さ　105.6ｋｇ
体脂肪率　33.6％
筋肉率　27.6％
内臓脂肪レベル　25　
体年齢　65歳
BMI　35.7
歩数　3161歩
しっかり歩数　1182歩
消費カロリー　125kcal
歩行距離　1.42km
脂肪燃焼量　7ｇ

測定器具
Karada Scan PC CONTROL　
万歩計　HJ-710IT Jr.
体脂肪計　ＨＢＦ-354IＴ
  

バーベキューインストラクターにはそろそろ春までの間

お休みのシーズンがやってきた　だって寒いんだもん！って

油断してたミートテックこがんだが　衝撃を受けました



大阪でまさかの「カキ小屋」・・・

しかもホンマに広島県宮島産の牡蠣


きんきんに焼いてトッピングをつけて




これめっさうまいわ！
ぷりぷりでうれしい　かなり活きが良いので熱燗がほしなりますわ

バーベキューライフの中でここまで多量の牡蠣を焼いたことが無い


仕掛けたのは　手ぶらバーベキューのバーベ急便

さすがに手際もすごく良いですわ

他にもタープに風除けシート・ストーブがついたぬくぬくの「ウィンターBBQ」の中で頂く

品質の高い大山どりを使った「大山どり鍋」

このもも肉のあぶり焼きが　香ばしくてたまらんうまい！

他にも大山どりのひな鶏をまるまる1っ匹つかった「タッカンマリ」鍋


この特選スープがコクがあってめっさうまい！　白ご飯行きですわ

その他のバーベ急便メニューも




あの幻のタレ600万も　もちろん登場！


その600で焼きそば　ピリ辛うまい！


めさめさ豪勢なレセに参加させて頂いて有難うございました！

終了後はもちろんバーベ急便さんが後片付けをして終わる

バーベキューインストラクターには堪らんサービスですわ

カキ小屋は11月23日に新浜寺マリーナでオープンするそなんですが

出張カキ小屋は　8人以上@￥2900くらいからの予算できてくれるそうです

むっさ呼びたい！


バーベ急便ホームページ


11月23日大阪府堺市新浜寺マリーナでカキ小屋オープン！

石津漁港 カキ小屋
大阪府堺市浜寺諏訪ノ森町西2町目　海岸通石津港内
開催期間 11月23日～3月中旬まで
営業時間　12：00～21：00　土日祝10：00～21：00
アクセス　南海本線「石津川駅」より1.1km
駐車場 石津漁港駐車場/1台500円
お問合せ 06-7890-7474　（バーべ急便）


  

恒例のゴージャス淀川バーベキューに突入した!

BBQの時のこがんだはこんな感じ　←ウソ！


現地に到着するといきなしの

兵庫のポッサムチプのお肉様達と　長田のマルヨネの豚肉様達　


タンの塊から切り落とされました　手馴れてる！


今回 カナダビーフを提供してくれはった青山さんも参戦　流石プロ！




鹿籠豚様




ベッカライ・ビオブロートのパンで　はさんだハラミサンド！


どれもめっさうまいわ！



上級バーベキューインストラクターのマスタング竹田氏も奮闘

ペッパービーフ


特製バックリブ


ビア缶チキンwithタルタルソース



厚切り骨付きカルビin壺漬け


なんかレパートリー増えてるやん！さすが上級やわ！


〆は中津の情熱うどん讃州の大将が蒜山焼きそばのタレで焼いてくれた

情熱ホルモン焼きうどん　いや→情熱うどん焼きホルモン！



これめさめさうまいわぁ！



いや～　みなさんご馳走さまでした