デブ暦40年。はよ痩せなあかんので、いろいろダイエットするが即リバウンド(暦:ハイマンナンダイエット・野菜スープダイエット・りんごダイエット・炭水化物ダイエットなど) しかも関西のグルメなもんに出会ってしまう

@coganda

2008年09月29日

褌かつぎで初鍋

千里山の褌かつぎで 今シーズンお初のお鍋

ちゃんこに しゃぶしゃぶ すきやきと悩んだ末

やっぱし ちゃんこ鍋 ソップ味を発注



鍋がでけあがるまでのアイダ

アユ喰って


タコの卵喰って

独特の食感です さっぱりしててうまい!

ゴマすって


つみれを投入して


と そうこうしてうちに完成






あーっ!やっぱ これうんまいわ~


ええですなぁ

御酒も大将セレクトコースでお願いっす

呉春 → 非売品の酒 → 田酒



すんごい シアワセ

〆は 鉄火巻きと


おじやデス


これまた絶品!

今回は豚肉を追加 めさくさうまい!


ちゃんこの前に この豚肉でしゃぶしゃぶしてから

ちゃんこにイクのもツーなのです


こがんだ指数ブタブタブタブタブタ


ちゃんこ茶屋 褌かつぎ 千里山店
大阪府吹田市千里山西1-41-21 地図はこちら
Tel.06-6330-3353
打ち止め 十時
送り出し 十時半
中入日 火曜日
千秋楽 十二月三十日








★昨日のこがんだ
重さ 106.7kg
体脂肪率 32.9%
筋肉率 28.2%
BMI 36.1
歩数 1550歩
しっかり歩数 0歩
消費カロリー 90kcal
歩行距離 1.01km
脂肪燃焼量 5.1g

■ひさびさに カメ吉と金魚の水槽掃除でけた カメ吉たちがでかくなって 汚れるのんが早い・・・

測定器具
Karada Scan PC CONTROL 
万歩計 HJ-710IT Jr.
体脂肪計 HBF-354IT
  


Posted by こがんだ at 16:00大阪の鍋料理

2008年09月10日

鉄板鍋づくしで

鉄板鍋づくしは仲間の祝いでいった鉄板鍋のお店

鍋&呑み放題のコースで発注

終止この赤味噌の世話になった




ん~ モツ類もプリプリでうまい


この鶏つくねはマジうまい!


追加でお肉様を発注する


〆は細麺のうどんで

これまた 効く~


鍋以外のコースたち








外がパリパリで超ウマやった






呑みもんは 生ビールから芋ロック マッコリ JINROのカッパで〆

安くて旨い貴重なお店ですわ


こがんだ指数ブタブタブタブタブタ


鉄板鍋&韓国料理 鉄板鍋づくし 心斎橋店
大阪市中央区心斎橋筋1-3-3 地図はこちら
Tel.06-6251-8515
営業 17:00~24:00 金・土~04:00
定休 無休








  


Posted by こがんだ at 18:15大阪の鍋料理

2008年04月11日

九絵家でクエ三昧を喰え!

九絵家は大阪で有名な クエ料理・伊勢海老料理専門店



事前予約してたんに 大遅刻!

あせり気味でお料理スタート

キマした いきなり クエの薄造り モチ初体験です





う・ま・い・! 


こりはフグより うまいんじゃありませんこと?

ガバガバ体内に吸収されていきます

我慢できず いきなり 八海山を発注でございます






薄造りと八海山に気をとられ 突き出し忘れておりました

クエの肝に



クエの荒焼き



これまた 御酒に あうあう


とか言うてるまに クエ鍋がスタート めっさうまそう!





う・ま・い・! 

なんなんでしょうね ホンマにうまいわー モチ天然なんで よけい

うまいんやろけど 普段クエない魚だけに よけい感動です大泣き


そうこうしてるうちに 大将が持ってきてくれはったんは・・・



クエのしゃぶしゃぶ え・・・    しゃぶぶぶぶぶ    ひでぶ





これまた 初体験なんで 動画にしてみました↓



 
さらに 追い討ちが・・・  

クエの○○○○・・・・    すいません   言えません

普段は置いてないので メニューにないとのコト BLOG掲載禁止メニューっす

特別にいただきました


で こちらもお鍋に投入







仮名:ひなたぼっこちゃん


もっ、もう 


言葉にできない? おふこーす!


〆に おじやでございます

 

いっしょに 出てきた漬けもんもサイコーでござい!

クエ くえ 九絵 おとろしい魚どす

どこ喰っても うまかったんやけど

そのクエの あらゆる部位をこんだけ出しはるお店も

めずらしいですな


こがんだ指数ブタブタブタブタブタ


クエ料理・伊勢海老料理
九絵家
大阪市西区江戸堀1-27-8 地図はこちら
Tel.06-6448-6720
営業 17:00~23:00









★昨日のこがんだ
7:50 風に吹かれて豆腐屋ジョニーミニ ザイロリック1錠
9:50 コーヒー
12:45 伊藤ハムロイヤルソーセージ2本 ミニバームホワイト1 チョコ3個
14:00 わさび柿ピー小袋
19:25 寿司18貫 うどん2本 お茶3杯 
ラムネアイスミニ1本 ザイロリック1錠
重さ 104.2kg
体脂肪率 32.8%
筋肉率 28.1%
BMI 35.2
歩数 1790歩
しっかり歩数 0歩
消費カロリー 77kcal
歩行距離 1.07km
脂肪燃焼量 4.2g

測定器具
Karada Scan PC CONTROL 
万歩計 HJ-710IT Jr.
体脂肪計 HBF-354IT
  


Posted by こがんだ at 14:57大阪の鍋料理

2008年04月01日

やせうまだんご汁のサイドたち

前回の やせうまだんご汁 に到達するまでに

発注した お品の数々です

九州のサカナくんたちを メインに









野菜も






やせうまだんごさんトコは 大分の八鹿酒造のアンテナショップも兼ねてはるんで

八鹿のさまざまな 御酒が呑める

九州の御酒はめずらしいが あの大分麦焼酎「銀座のすずめ」のメーカーさんと

聞いて ああ!と


純米吟醸の 万年山をいただいた



なかなか フルーティで よろしきお味



実は こんなカンジで サイドメニューを発注しすぎて

肝心の やせうまだご汁は 少ししかイケんかったダウン

まあ でもサイドもうまかったんでOKやな花まる


>>やせうまだんご汁


★昨日のこがんだ
7:30 お結び2個 ソーセージ2本 ザイロリック1錠 
12:50 わさび柿ぴーミニ 
14:00 ご飯 野菜炒め たこ酢 ケーキ コーヒー
15:50 コーヒー
18:45 シュ-クリーム コーヒー
20:30 ご飯2杯 麻婆豆腐 ホウレン草お浸し 杜仲茶2杯 ザイロリック1錠
重さ 105.1kg
体脂肪率 33.2%
筋肉率 27.9%
BMI 35.5
歩数 4633歩
しっかり歩数 0歩
消費カロリー 223kcal
歩行距離 2.77km
脂肪燃焼量 12.2g

測定器具
Karada Scan PC CONTROL 
万歩計 HJ-710IT Jr.
体脂肪計 HBF-354IT
  


Posted by こがんだ at 12:00大阪の鍋料理

2008年03月31日

やせうまだんご汁って 痩せますのん?

やせうまだんご汁(だご汁)はやまちゃんの

いきつけのお店 しんちゃんと3人で入店した

ここは 大分の「だご汁鍋」を喰わしてくれるといふ

だご汁ってなあに?

九州 特に大分 熊本のお鍋で だんご汁の方言

そして この やせうまだんご汁は 

ダイエッターのこがんだのために 痩せるお鍋ではなくて

その昔 やせさんって言うお人が だんごをのばして

ほうとうみたいにして きな粉をつけて お殿さんに食べさせたところ

めっさうまくて 「やせ!旨い!」 と感動されたんが やせうまになり

その のばした団子を お鍋に入れたんが この やせうまだんご汁になったそうな

   

もち やせうまだんごを 入れる前に 具もいれますよ

信じられませんが コレで1人前オドロキ



白味噌を数種類ブレンドした出汁に 具を入れたところ



具がすこーし 減ったところで やせうまだごを 入れて

こんなカンジ



すりゴマと 柚子こしょうで いただきます



このだごの もちもち感がたまりまへんなぁ

何本でも喰えそう


そしてなんと! 御かみさんが ホンマに

やせうまだんご きな粉&小豆バージョンを作ってくはりました叫び





さっきまで 柚子こしょうで喰ってたんで 

今度は 甘い版になって 帰ってきたウルトラマン状態

これまた うまいー! やせ!うまい!

前日までに 予約すると 御かみさんたちがホンマに

目の前で だごをのばして お鍋にほり込んでくれはるらしい

今度は それを見てみたいですな

これは関西人も ほんまにハマりますわ


こがんだ指数ブタブタブタブタブタ

サイドメニューもえがったんで 次回に!

大分県郷士料理
九州八豊 やせうまだんご汁
大阪市中央区千日前1-6-10 千寿ビル1F
Tel.06-6214-5512
営業 17:00~0:00 土・日は16:00~
定休 無休










★昨日のこがんだ
11:50 お結び2個 ザイロリック1錠
12:30 アクエリヤス
17:00 チョコホットケーキ0.5枚
19:20 野菜炒め たこ酢 ご飯1.5杯
1:40 コーヒー ザイロリック1錠
重さ 104.5kg
体脂肪率 33%
筋肉率 28%
BMI 35.3
歩数 4442歩
しっかり歩数 1151歩
消費カロリー 192kcal
歩行距離 2.66km
脂肪燃焼量 10.7g

測定器具
Karada Scan PC CONTROL 
万歩計 HJ-710IT Jr.
体脂肪計 HBF-354IT
  


Posted by こがんだ at 19:48大阪の鍋料理






>>こがんだの発注マップ

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趣味:ダイエット
  特技:リバウンド

ダイエッターなのにスグにうまいもんに釣られてしまう
アルコールは何でも呑むがよく記憶をなくします
現在 痛風持ちでビールが怖い
バイクと三線を愛し泥酔カラオケではマイクを離さずにジャイアンリサイタルを開催してよく怒られます
時々 カレーの妖精になる

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