デブ暦40年。はよ痩せなあかんので、いろいろダイエットするが即リバウンド(暦：ハイマンナンダイエット・野菜スープダイエット・りんごダイエット・炭水化物ダイエットなど) しかも関西のグルメなもんに出会ってしまう

エバラ坦々ごま鍋の素を遂に発注

あの「めちゃうま　ごまうま坦々ごま鍋♪」の

タンタンゴマーズが歌うCMソングが

頭から離れず　遂に連れて帰った

「エバラ坦々ごま鍋の素」　

完全にクロージング負け

作り方は

エバラ坦々ごま鍋の素を鍋に入れ温め　具材を投入

合い挽きミンチ　豚様　白菜　えのき　白ネギ　白菜　豆腐　




確かに坦々味

しかし若干　辛さとコクが不足に感じたんで

辛味噌を追加


鍋にあんましミンチって入れへんけどむっさうまい！

100gって書いてたけど結局200gを投入していまう

お子ちゃまにはノーマルでの辛さではアカンかも　微妙な感じ

しかし　ちびまる子ラーメンを投入すると

辛さは　お構いなしで喜んで喰っていた

翌朝　「オジヤ」ではなく　ご飯の上に残った汁をかけ

「坦々ごま鍋丼」にしていただきました

なかなか濃厚也

しかし　タンタンゴマーズのひとりひとりに名前があったなんて

「キャッチー」　「ラブリー」　「セサミ」で

しかもGOMA78星雲の「ごまうま星」からきたんやて

たまらん！



こがんだ指数

>>エバラ坦々ごま鍋の素　タンタンゴマーズWEB


★昨日のこがんだ
重さ　99ｋｇ
体脂肪率　31％
筋肉率　28.9％
BMI　33.5
歩数　3592歩
しっかり歩数　1632歩
消費カロリー　154kcal
歩行距離　2.15km
脂肪燃焼量　8.6ｇ



測定器具
Karada Scan PC CONTROL　
万歩計　HJ-710IT Jr.
体脂肪計　ＨＢＦ-354IＴ

  

褌かつぎは千里山の第一噴水の近くにある　ちゃんこ屋さん

鍋を発注しなくても　1品もかなりいけてるお店なんで

最近は1品ばっかしせめてたけど

やっぱ　あのちゃんこ鍋が恋しくなり久々に発注しにいった

ちゃんこ鍋　2人前


やっぱし　うまい～

ただでさえアッサリちゃんこやのに　卓上の「スダチ」ソースを

ぶっかけると更なるアッサリの世界へ

しあわせやわ～

しやけどやっぱし我慢でけんと

1品も発注


こんなん喰ったらアレやん　とか1人でぶつぶつ言いながら

大将セレクトの御酒も発注


鍋も無くなってきたんで　豚様2人前を発注


くぅ～　うま！


そして調子に乗って　超無理発注を・・・

酢飯ご飯


ごめんなさい大将!無理ゆうてぇ～

でもめさめさうまいで　この組み合わせ！

豚→酢飯→豚→酢飯・・・サイコー！



漬け盛りで〆ようとしたその瞬間

相方から「おじや」喰いたいと申請が出た

ええ？今　オレ酢飯喰ったとこやねんけど・・・

まぁ　ええかってコトで発注


でもよう考えたら　褌かつぎのちゃんこは

底にうどんやらもちがセットされていて

基本　これで満足してあんまし　おじやを

発注してない　なので久しぶりなんですわ


で　完成したおじやに在庫していた　豚様をトッピング




なっ　なんじゃこりゃぁぁぁあ　これ最強のおじや！


豚様も途中で投入したせいか　異様にエエ出汁でてる

なんかランチで　おじや定食とか出されたらハマりそう

ラーメン麺いれてもそのままいけるんちゃうやろか？

衝撃やわ　でも何回かは喰ってるはずやのに　なんで？


そうかわかった！　いつも　おじやに辿りつく頃には

ベロベロになって　味を覚えてなかっただろうと

本日は最低の落ちで終了させていただきます


>>褌かつぎ過去記事


こがんだ指数


ちゃんこ茶屋　褌かつぎ　
大阪府吹田市千里山西1-41-21　地図はこちら
Tel.06-6330-3353
営業
打ち止め　十時
送り出し　十時半
中入日　火曜日
千秋楽　十二月三十日







★昨日のこがんだ
720　・お結び小
・たまご焼き1切れ

1410　・ド・テ・カレー激辛

16：15　・アイスコーヒー
・アルフォート4粒

20：05　・ご飯1.5杯
・ハンバーグ
・コーンスープ
・いちご4粒

重さ　106.3ｋｇ
体脂肪率　34％
筋肉率　27.5％
BMI　35.9
歩数　2387歩
しっかり歩数　0歩
消費カロリー　113kcal
歩行距離　1.43km
脂肪燃焼量　6.2ｇ

測定器具
Karada Scan PC CONTROL　
万歩計　HJ-710IT Jr.
体脂肪計　ＨＢＦ-354IＴ
  

マロニーちゃん・・・

あの弾力間

あの高い汁吸収率

あのツルツル感

かならず　お鍋にはかかせない食材

そう　豚キムチに　こそっとかけるマヨネーズのように

必ず必要

せやけど　このマロニーちゃん

油断して　ちょっと鍋に入れすぎただけで

鍋底にすぐに　こびりつく

むっさうまいだけに　こびりついた時は

キカイダーのデンジ・エンドのガラスが割れるシーンみたく

心が痛む

だって　こびりついたマロニーに時間をかけ過ぎると

お肉さまをどんどん喰われてしまう　だから途中で

あきらめざるを得ない　めんごマロニー


なのでこの状態をなんとか解消できないかと36年間研究した結果

これしかないんちゃいますのん？的な答えを出し

満を期して遂に実行してみた

↓




1.マロニーちゃんをいきなりお鍋に投入せず　網にいれる

2.このままだと網目からマロニーちゃんが落下するので
　白菜を底に敷き詰め落下防止しながら茹でる

3.マロニーちゃんの身長が以外に高いため　
　安定度はかなり悪いが　倒壊しないように
　食べながらもガン見する



4.だんだん下の方が　やらこうなってくるんで
　箸でなんとか　網の中に丸めながら収めていく



5.喰う

かなりのハイテクニックを要するので

箸に慣れていない外国人の方には向かないが

これで鍋にこびりついたマロニーちゃんと格闘せずに

ゆっくりツルツルでける


う～んサイコー！これうまいわ！

業務用のマロニーショートの方がやりやすいかも

最初から丸めといてくれたら　もっと茹でやすいねんけどなぁ


こがんだ指数


マロニー株式会社
大阪府吹田市中の島町2-26　地図はこちら
Tel.06-6381-2626




★昨日のこがんだ
7：45　・バナナ
・タマゴ焼き
・コーヒー

12：05　・ミックスフライ定食
・青山ホットコーヒー

15：50　・アイスコーヒー
・ホットコーヒー

20：15　・豚しょうが焼き
・ご飯1.5杯
・味噌汁
・クリアアサヒ
・島唄ロック3杯

21：35　・エビ満月わさび約30枚
・Fran オリジナルホワイト4本

重さ　106.6ｋｇ
体脂肪率　33.9％
筋肉率　27.6％
BMI　36
歩数　3738歩
しっかり歩数　0歩
消費カロリー　167kcal
歩行距離　2.24km
脂肪燃焼量　9.5ｇ

■山ちゃんの痩ジェルのお陰か？ちょっと体重おちてキタ！

測定器具
Karada Scan PC CONTROL　
万歩計　HJ-710IT Jr.
体脂肪計　ＨＢＦ-354IＴ
  

しゃぶbar柏木さんはジャズを聴きながらまったりと落ち着いて

しゃぶしゃぶが食べれるお店

イズミヤ千里丘店の斜め前の　近畿大阪銀行の横道を

入ったトコにある

ポークしゃぶランチ￥980を発注

ポン酢とごまタレ　奥がしゃぶ鍋


これだで全部　ボリューム満点である


ブタ肉

じつにあっさり


またこのポン酢がすっぱあてめっさうまいぃ！



もちろんゴマたれもうまい！


野菜かんりのボリュームでマロニーちゃんも鎮座してます


酒庫にはたくさんの焼酎が・・・

大好きな鶏飼もあったがランチタイムなんで自粛

ぜがひでも夜いかなあかん


こがんだ指数


しゃぶbar柏木　>>ネット予約も可能なサイト
大阪府吹田市山田南45-15　地図はこちら
Tel.06-6878-7102
営業　11：00～14：00　17:00～22：00（ラストオーダー）
定休　無し（年末年始はお休み有り）





駐車場が7台分もあるんがうれしい！




★昨日のこがんだ
5:15　・コーヒー
・野菜生活100 黄の野菜

7:40　・にゅうーめん
・アイスコーヒー
・牛乳

10:25　・クランチアイス小

12:45　・ポークしゃぶしゃぶ
・ご飯
・漬けもん
・野菜

16:14　・ポンジュースチョコレート二個

18:20　・日本海の恵み　甘えびチップ

19:55　・シチュー
・ご飯1.5杯
・イカリング揚げ4個
・キュウリとトマト少々

重さ　106ｋｇ
体脂肪率　32.8％
筋肉率　28.3％
BMI　35.8
歩数　2261歩
しっかり歩数　0歩
消費カロリー　116kcal
歩行距離　1.35km
脂肪燃焼量　6.4ｇ

測定器具
Karada Scan PC CONTROL　
万歩計　HJ-710IT Jr.
体脂肪計　ＨＢＦ-354IＴ
  

Japnses ダイニング 大はまさんで　元祖珍々鍋をいただきました

　　　　珍々鍋とは・・・

ダシのきいた寄せ鍋風のスープに手作り肉団子の入ったお鍋です。

白菜、青ねぎ、えのき、シメジ、もやし、豆腐が入り、栄養タップリ

先代おゝ浜が考案した人気のお鍋料理です。

一人前からご用意できます。お気軽にどうぞ。

なのでさっそく発注です！



肉団子うまそ～

ダシにもちろん　おお浜ポン少々酢を垂らしして

いただくと尚　良ひ




うわぉ！これうまいわ！


肉団子とこのスープにやれた・・・

あっさりんこなんで　めさくさ喰ってします　ヤバっ！

これで￥1500は安過ぎちゃいますのん？



この肉団子ばっかし　ごはんに乗せて肉団子丼として喰ってみたい　妄想開始中

こちらは　おゝ浜オリジナル焼酎


アテでなんと剥きカニいただきました


こがんだ実は剥きモンが苦手で　こんなんめさくさうれしいですわ
しかも朝〆らしい　

も・・　うまいしかない


突き出しのキモポン酢もサイコーでございます


イカ塩焼きも


〆は　おじや　ソーメン　うどんの中　からうどんをチョイス


前回の鯛ちりもえがったけど　珍々鍋もエエです！

うまかった～

あ～　急にサムなってきてマスマスお鍋の季節ですな


こがんだ指数


Japanese ダイニング 大はま　>>サイト
兵庫県尼崎市昭和通4丁目124番地　地図はこちら
Tel.06-6413-8953
営業　17：00～24：00
定休　月曜






★昨日のこがんだ
重さ　104.7ｋｇ
体脂肪率　33％
筋肉率　28％
BMI　35.4
歩数　3503歩
しっかり歩数　1444歩
消費カロリー　157kcal
歩行距離　2.1km
脂肪燃焼量　8.8ｇ

測定器具
Karada Scan PC CONTROL　
万歩計　HJ-710IT Jr.
体脂肪計　ＨＢＦ-354IＴ