最高級濃厚豚骨伊勢海老つけ麺と濃厚豚骨ウニつけ麺

こがんだ

2011年10月15日 18:38

伊勢海老つけ麺と聞いて 「それめっさうまそー!」と心で叫ばない人は

いないと思うくらい魅力的な名前のラーメン 

それが秋田の名店 竹本商店の「濃厚豚骨伊勢海老つけ麺+濃厚豚骨ウニつけ麺」や!

しかし秋田までは なかなかいけないんやが 通販で販売されてるんですよそこの奥さん!
↓ コチラで



届きました 濃厚豚骨伊勢海老つけ麺+濃厚豚骨ウニつけ麺のセット


クール宅急便できたんで 麺とかスープってどおなるの?って思ったけど

ぜんぜんモウマンタイ!茹で後 ↓


このモチモチ感 半端ない!

これめっさうまいわ!

この太麺だけでも アテでイケるわ

そして濃厚豚骨伊勢海老つけ麺スープ


めさめさこれうまいわ!

濃厚豚骨に伊勢海老エキスがまさかのベストマッチング

太麺のモチモチと相まってズルズルいけちゃう!

気がつけば瞬食モンですわ しかしけっこう濃厚やのに不思議としつこくない

お代わりもいけそうなイキヨイ



もう この神スープと言うべき伊勢海老スープは・・・


伊勢海老・甘海老を丁寧に丁寧に洗い出します。

この海老ちゃん達を職人達が酒蒸ししたり、 バーナーで焼いたり煎ったり

つぶしておいしさを最大限引き出しました。 これを鳥・鰹・野菜ベースの

スープに放り込んで、火でじっくりコトコトと煮込む、煮込む、煮込む

最後にこのスープをシノワや油かすあげという調理器具で

二度ごししたら「高級伊勢海老スープ」の完成!


なるほどだから こんなにうまいんやわ


そのまま濃厚豚骨ウニつけ麺も



麺は同じで スープも見た目の違いはないようやけど

これもめっさうまいわ!

確かに濃厚な中にもウニの風味が!こっちはこっちでまた別物ですわ

豆乳ドリンク感覚で思い切り飲めそう

もう~ このままご飯にかけたいわ!





やりました やっちゃいました




だってこのスープ達って量がけっこう多いんです

多分やけど 3麺に対して スープはどちらも2コで十分もつはず

それでもご飯が突入できてしまうんやから これは必須でしょう

極太メンマに焼き豚も これまたジューシーでうまくて


こんなん自宅で喰えてしまうなんて もっさエエ時代やわ~

秋田にいったら絶対突入させてもらおう


>>最高級濃厚豚骨伊勢海老つけ麺4食+濃厚豚骨ウニつけ麺4食 計8食セット


初代竹本商店
秋田県秋田市山王2丁目8-22 山王杉渕ビル1F 地図はこちら
TEL/FAX:018-863-8852
営業時間 11:00~15:00 19:00~24:00
駐車場 8台




竹本商店★つけ麺開拓舎のサイト 




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