鮨いろは　重さ104ｋｇ

鮨いろは　は先日のチベット体操で


座敷を開放していただいた
(しかも隣では他の客がしんみりと話してはったのに)


気の良い　お鮨屋さん


ここは　お母さんが女鮨職人と言うことで


いいとも！　とか　いろりろテレビに出演されている







しかーし


ネタはそれだけではない・・・


母＆いろは兄さんの　すこぶる良いハーモニーが


かなりズッキュン　したりする


例えばこれ　穴子の塩握り





あなごの握りに駿河湾深層水から手作りの｢更の塩｣が鎮座


もうっ　旨っ　スゴっ　のひとこと




ズッキュンその2

いろはつめいか





なんと！　イカが横切れテナイ　どうやって　シャリとネタを

詰めるんだろう？

地下鉄はどっからはるんだろう？とネタを

話しながら喰える

うまい過ぎ！




ズッキュンその3


チベット巻き　第1の儀式編


なぁ　なんと！　チベット体操者がらしい


チベリを取り入れている



チベった直後だけに　喜びもひとしお

ネタは何かは　食べてからのお楽しみ！




ズッキュンその4


ヘルシー握り






ネタは白ネギ　タケノコ　セロリ　ごぼう　ミドリのん　etc・・・



こっ、こんなん　初めて！

さりげに　白ネギ最上部に塩のしてるし

完全にやられましたわ　







ズッキュンその5


マグロにんにく醤油焼き丼


※写真は複数人用器　通常はこの大きさではありません　

ジェントル中野さんとのコラボ商品らしく

なんと


はじめそのまま　喰い

半分までいったら　ダシをかけ　お茶漬け　喰い


なんと言う　鮨屋や~


お茶漬けを出すなんて~





まだまだ　ズッキュンがあるが


書きながらハラが無性に減ってきたので


今回はここらへんで勘弁してつかーさい

　
鮨いろは　 >>サイト

磐田市草崎116-4　　地図はこちら　　　　　　　　　
０５３８－３５－７１５９　　　　　　　　　
昼　１１：３０～１３：３０　　　　　　　
夜　１７：００～２２：００　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
定休日　水曜日　　　
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いろは兄さんの握ってポン！（磐田＆浜松のおすし屋さん）









地産地消(ちさんちしょう)を心がける　感動店です




大阪にもこんな名店　ないかなぁ