日本バーベキュー協会の下城会長が 韓国のBBQグリルメーカーから
大阪で展示会をすると言う事でオファーがあり マイドームおおさかの
「2010韓国商品展示商談会」に一緒に突入してきた
以前 韓国の知人に確認した時は基本的に 韓国のBBQ事情でも
未だカバーバーベキューは普及しておらず 日本同様の焼肉スタイルと聞いていたので
どれほどのグリルがあるのかと思っていたが すこぶる良さげな商品に出会えた
例えばコチラのグリルは
コンパクトながら取っ手を含めたパーツ類がしっかりしていて
耐久性が良さそう 網の下には内カバーがあり容易にツーゾーンファイアーが
小径なグリルでも可能としている あとサムギョプサルもいけそうな油受けがついてた
コチラはガスタイプ
こちらもコンパクトサイズながら内側にもカバー類があり
ビア缶チキンが自宅で焼けそうな感じであった
しかも完全にカンタン組立式で まるでZガンダムの変形に近いものがあった
ただコックを国内仕様に改造しなければ販売は難しそう
で こちらが据え置きサイズ
これは下城会長も関心していたタイプで
SU304製でチムニースターターの役目をする台がありカンタンに着火できる
その灰の処理も最下部の引き出しからワンタッチで掃除ができてしまう
その他 盗難対策がしっかりとられていて このまま日本の施設に設置できそうな感じ
なんかこのままでは韓国が先にカバーBBQブームがきそうな気配やわ
こがんだ指数
第２回韓国業務用食品・食材フェア
マイドームおおさか
大阪市中央区本町橋2-5 地図はこちら
電話番号 06-6947-4321
ガールズBBQにもってこいの防火手袋も発見 250℃まで耐えるらしい